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加盟皇茶如何赚到更多的钱

时间:2017-04-25 19:10 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

作为一个饮品加盟店的营业者,我想大多数人想的最多的就是如何实现盈利最大化,如何去赚到更多的钱?皇茶加盟无需经验,经营灵活。今天小编就围绕着这个问题去给大家讲解一下一个奶茶加盟店的核心关键——盈利空间!
 

1、打造半径500米之王
 

奶茶类饮品行业,不要奢想所有的消费者都认可自己的品牌,只要能成为门店所在的半径500米以内的顾客首选就完全可以成就高额赢利。根据消费者调查,顾客最多可以接受400米到500米的距离去购买自己喜欢的饮品品牌,超过这个距离,会直接就近选择。所以皇茶奶茶店面的经营辅射不要超过自身半径的500米,在这个直径范围内,可以通过简单的促销活动、商家互惠、优惠等形式结合来拓展客户的购买率。新品活动增加路演、海报展示、店面气氛创造都能够显著增加回头率和购买率。
 

2、成本控制
 

成本的控制不是意味着就可以用低廉的食材配料来以次充好,而是在保证皇茶饮品品质的同时,减少不必要的浪费,质量基础之上尽量做到降低成本,避免多余的浪费。
 

主要的可控成本在于原料的采购上,它的关系到饮品口感,质量的重要因素,同时也是我们必须长期要采购的物料。目前行内来讲原料各式各样,琳琅满目,如果能够把控好原物料的成本控制,将在很大程度上提升我们的利润空间,因此如果能在物料上控制成本是非常必要的,皇茶加盟的所有物料都来自于生产地,加盟商所需的所有设备及原料均由总部统一供应,确保产品质量与口味统一。
 

3、打造服务价值提升环境和气氛
 

同样一杯咖啡,口感、原材料、杯子大小都一样的情况下。在路边店卖八块钱,老板赚四块钱。在星巴克卖三十八块,老板赚三十四块。前者的利润率扣除直接和间接的全部成本后为20%,而星巴克可以达到500%以上,那么他们是如何做到的?那是因为在星巴克喝咖啡,咖啡只是你消费的一部分,除了咖啡,你还要为它的文化氛围、咖啡厅的环境、专业的服务,甚至包括你要为你听到的每一首音乐买单。


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