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奶茶原料如何存储

时间:2017-04-26 14:50 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

对于很多开奶茶店的朋友来说,都会遇到这么一个问题,如何更好的储存奶茶原料。奶茶原料多种多样,不同的奶茶原料储存方法也是不同的。下面皇茶加盟网小编就详细介绍一下每个系列的奶茶原料储存方法。
 

1、植脂末:植脂末易吸收水份,所以散装的植脂末也需要用密封罐或奶精盒装好,而大包的需要存放在干燥阴暗处,防止它变质。
 

2、茶叶:茶叶很容易吸附水分及异味,要用塑料袋、铝箔袋或金属罐贮存。
 

3、珍珠粉圆:珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。
 

4、果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕寒冻、又怕热。需要果糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在通风、阴凉处,即可防止潮湿,不过不能放在热的地方或者阳光下。
 

5、果汁/果酱/果露/果泥:这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以储存方法也差不多。
 

6、果粉:果粉需要存放在干燥阴暗处。
 

7、罐头(糖纳豆):罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同,最好是放在冰箱冷冻存放。
 

8、咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在干燥,阴凉处,而且解冻后咖啡就不能再次冷冻了。


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