在人们的印象之中，作为传统茶饮行业的淡季，冬季往往是奶茶加盟的冷清期。而根据往年的市场动态和数据也的确可以得出这个结论，那么时过境迁，奶茶行业蓬勃发展了十多年，到了今年冬季，是否依然是这种情况呢？皇茶加盟网最新的考察结果表明这是一个误区。
考察地点：宁波天一广场、杭州河坊街、上海城隍庙。
这地方都是所在城市最为繁华的地段，而茶饮店往往都会选择在这些地段，因为奶茶加盟店需要的就是人气，有人气才能够保证销量。为了确保人气保持在最高状态，考察时间选择的事天气晴朗的周末，理论上最为火爆的外部条件，抽样调查出来的数据可以最大化，也能够更加准确的说明奶茶行业冬季的经营状况。
下面是三个地区的实地考察情况：
宁波天一广场：在此处走了一圈，共发现20家奶茶店，其中较为知名的是coco奶茶、皇茶、一点点奶茶等，其他的为一些本土小品牌。其中，最为火爆的当属这三个品牌，每个奶茶店门前都有6-8人排队。记者询问营业员当日相关数据，得出：平均每家奶茶店基本可以售出100杯左右，当然部分奶茶店可能会高于平均数，而另一部分必然低于这个平均数。
杭州河坊街：在这条商业街上来回两趟，共发现15家奶茶店，其中较为知名的是一点点、黑泷堂。其他的奶茶品牌，至少不是公认的大品牌。这里生意比较好，可能由于杭州人气更大的关系，每家店门前，平均都有10个排队，毕竟杭州作为旅游城市，人气永远是不缺的。而河坊街作为杭州知名景点之一，必然是游客密集之地。通过打听调查，这里的奶茶店平均每天可以卖出150杯-200杯奶茶。
上海城隍庙：上海城隍庙不必多言，人气肯定爆满。虽然街区地点不大，但是来回数了好几遍，发现奶茶店并不是很多，也就10家左右。可能是由于街区管理要求，也可能是这里地段的房租过于昂贵，因此奶茶店并不多见。但是在这仅存的几家奶茶店中，几乎可以让人咋舌。每家店门前都是排长龙。10-15人很常见的现象。也许抽调的时间段比较好，周末和天晴，非常适合喝奶茶。于是，经过询问，最终确定，日均销量可以达到200杯左右。
根据以上数据不难看出进入冬季后，不仅没有让奶茶加盟店的销量下降，反而是有所增加，2015年冬季奶茶加盟店依然活跃，并不是人们惯性思维里一直认为的冬季就是奶茶加盟店的冷清期。