决定结果的,往往是细节。想要生意好,开店时的细节问题需要多多注意。而奶茶加盟店的菜单设计,则是重中之重。
奶茶加盟店的菜单要怎样设计?奶茶店的菜单,其功能无非是向消费者简洁明了的传递产品信息。而许多奶茶店的菜单,设计过于花哨,让消费者无从选择。想要设计合理,那么以下几点,是需要注意的:
一、价格差异
顾客在购买产品时, 都会有一个自己的心理价位。有些店铺同类别的产品,其定价会趋于一致化。这对于依靠价位购买产品的顾客来说,无异于难题。即使消费者有心理价位,也是希望可以在同类型的产品中,找到质量更高的。那么这时,他们会更偏向价格略高的产品。所以即使成本上相差无几,但价格上也要制造些变化,方便顾客作比较。
二、品类混乱
菜单的分类以主料分类为佳,例如鲜奶类、奶茶类、果汁类、咖啡类、奶盖类等等。产品的名字也最好突出奶茶的原料,这样更方便顾客比较。有些奶茶店的菜单设计复杂且混乱,顾客不能一眼辨别出哪一种是奶茶,哪一种是鲜奶类。
三、版面压抑
压抑的版面是指色彩与图案之间的搭配。为了追求独特性,一些门店的菜单会运用大量的图片和底纹,再加上密密麻麻的文字使得整个菜单看上去很复杂。对于讲究快速选择的奶茶店来说,最好的解决方法是:大菜单以简洁明快的色调做背景,每种产品类别一定要突出;辅以灯箱片对重点产品做介绍。
以上关于菜单如何设计的要点,希望各位能够注意这些要点,让精美的菜单成为你成功的敲门砖。