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开奶茶店怎么经营才能赚钱?

时间:2017-04-28 09:38 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

  最近几年,无论街边到处林立的奶茶品牌还是店外排队等候长龙都彰显了奶茶品牌加盟行业的火爆情况,这也吸引力一大批有志创业的大好青年加盟奶茶品牌。不过新店开张初期短暂的生意火爆之后,往往都会迎来一段时间的空窗期,这是一个十分普遍的正常现象,那么如何避免新店空窗期,持续维持火爆生意呢?

 

  小编有幸从一些成功者那里取来真经,跟分享几个效果不错的营销策略。

 

  1、制造话题,保持“曝光率”。新店开张,没有足够数量老顾客的时候,不时搞点活动“炒”一下是一个很不错的主意,比如出新口味啦,有新的优惠活动啦,总之不能闲着,要时不时的闹出点动静来,才能够拉动顾客的消费欲望。

 

  2、提升服务质量,快速催生老客户。无论新店老店,拉回头客都是非常重要的一件事情,除了产品口味质量之外,如何跟客人沟通交流也是一个很重要的方面,会聊就多聊,不会聊也要会听,不会听也要温和有礼,这样才能够留下好印象,所谓“天时地利人和”,天时、地利都确定了下来后,争得就是”人和“。

 

  3、店铺形象。这个店铺形象当然不仅仅是装修环境啦,店员形象也是非常重要的一方面,统一整洁的制服看起来就要比散漫不一的便服要顺眼专业多啦,包括上面提到的跟客人交流沟通,其实也是形象的一部分,把这一点做好,不愁没有回头客。

 

  4、投其所好,利用奖品、会员积分来留人顾客。利用奖品拉拢顾客的手段可谓层出不穷,怎样做才是最有效的呢?这里要讲究的就是投其所好啦,像一个小伙伴就说过,他在一个大学城旁边开店,许多学生都在玩英雄联盟,他就买了许多英雄人物、武器的模型放在店里,作为积分奖励,吸引了很多顾客,有一个女生为了要一个提莫帽子,风雨无阻的带同学来买奶茶,用自己的卡来积分,由此可见这一招的吸引力。

 

  5、利用团购网站宣传。眼下团购非常流行,到团购网站上发布优惠信息,能够增加不少人气,如果做得好,就团购这一项收益翻几翻都不是问题。

 

  6、利用网络吸引顾客。可以组建qq群或者微信群,有事没事就在里面冒泡闲侃,增进感情,不定期给大家一些优惠折扣,也可以用来宣传最近的优惠活动,此外诸如糗友群,吧友群等,都是很好的办法。


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