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你知道珍珠奶茶四大原料吗?

时间:2017-04-28 12:44 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

  现在奶茶行业中各大品牌林立,而不论哪个品牌的产品系列之中,都少不了珍珠奶茶,可见曾经引领奶茶风潮的珍珠奶茶受众之巨、影响之深,那么你知道珍珠奶茶的四大原料吗?

 

  珍珠奶茶的四大原料是:珍珠、茶、奶精、糖。

 

  珍珠是一种粉圆,可以说是珍珠奶茶的“心”,珍珠有较高的营养价值,加上口感绝佳,有弹性,很受消费者欢迎,当年奶茶能够短时间火爆起来,珍珠的作用不可忽视。

 

  如果是珍珠是珍珠奶茶的“心”,那么茶就是珍珠奶茶的“魂”,我国喝茶已经四千年历史,可谓源远流长,到了如今喝茶依旧是人们生活中不可或缺的一部分,所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,可见茶的重要性。在珍珠奶茶中茶赋予了其丰富的口感和难以取代韵味,没有了茶,珍珠奶茶也就没有了“魂”。

 

  奶精则是珍珠奶茶的“体”,茶的韵味需要奶来衬托和承载,相互交融才能够体现出奶茶的真正魅力。有些品牌会用鲜奶来代替奶精,例如coco、张阿姨奶茶等,都是用的鲜奶,口感会更好。

 

  糖是珍珠奶茶的血液,现在虽然有无糖奶茶和咸奶茶,但总的来说,甜味还是奶茶不能够缺少的一部分,不同的糖也会带给奶茶完全不同的味道,是非常重要的一个组成部分。


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