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2016年什么样的奶茶加盟店会火?

时间:2017-04-28 21:32 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

  一个奶茶加盟店的定位,将决定着其究竟能聚集到什么样的消费者。奶茶店目标人群定位在价格敏感性人群,利润就变得越来越难实现。低层次奶茶品牌数量过多,竞争白热化,而高品质的奶茶店将会有更多的机会。

 

  随着时间推移,越是拥有高品质、高附加值的品牌,越会获得高利润。价格是品质的保证,高品质奶茶店由于资金充分,待遇优厚,会吸引更好的资源聚集,从而在出品与整个消费体验上会变得精益求精,树立起牢固的行业壁垒,聚集更多的高品质消费人群。2016年什么样的奶茶店会火,短期内人气爆表?下面我们就来具体为您讲解一下。

 

  1.装修以调性为主、亮点为辅。不再仅是高成本。

 

  围绕奶茶店的个性进行环境的塑造,做足消费体验,灯光等的设计上制造氛围,让吧台舞台化,饮品制作员演员化,奶茶原料陈列化。

 

  2.产品结构设计简约化。

 

  产品结构设计简约化,省事、省人工、易操作、易标准化、易复制。

 

  3.饮品讲究卖相,色香味俱全。有特色,追求极致。

 

  饮品不仅要好喝,还得要讲究卖相。美味不仅通过舌头、鼻子,还可以通过眼睛去感受。“秀色可餐”,好吃也可以看得见。同时,还得有特色。无论是盛饮品的杯子,或出品的形式,都注重与众不同的视觉化效果。

 

  4.服务员追求颜值担当。

 

  美貌让人愉悦,服务员良好的形象就是奶茶店的代言。生意好的服务员脸上都是容光焕发,充满自信。

 

  5.菜单设计让人欣喜。

 

  菜单上饮品的设计要活泼有趣,让人欣喜。有的是低调奢华的美男子,有的是傲娇俏皮的小公举,或者来点逗比风格的小清新。

 

  6.营销活动又有趣又好玩。

 

  营销活动要做到有趣好玩,让消费者都愿意参与进来。例如微信朋友圈的创意广告1秒抢券,奶茶店的海报、DM单,还有一些其他的宣传活动等。不仅有视觉挑逗性具有高视觉的特征,看完后大家都有兴趣玩一玩,顺便还能获得小奖励。

 

  2016年,你的奶茶店要想火关键在于有特色,有亮点,吸眼球,够好玩,够颠覆!


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