我们国家对于所有餐饮行业的审批还是非常严格的，一家奶茶加盟店想要顺利的开张，还是需要到当地部门办理相关手续证件的，那么开奶茶店都需要办理哪些证件呢？
一、《食品安全管理员考试合格证》
这个证件是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性有相关的地点安排，考核基本都是开卷考试，培训费用大概在300元不等。
领取时间：自办理期起，5个工作日发放。
须知：一般150平米以上需要两个工作人员办理，没有则只需要一个就行。
二、《营业执照》
这个证件肯定是必须的，不过也很容易办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。
领取时间：自办理期起，5个工作日发放。
三、《食品健康证》
这个证件需要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右，两个工作日就能够拿到。
四、《餐饮服务许可证》
这个证件的办理比较繁琐，耗时也比较长，一般来说是可以一边营业一边办理的，办理地点是在市场监督管理局，需要准备一下材料：
a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表
b、2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸
c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证（交复印件、查验原件）
d、《营业执照》（复印件、查验原件）
e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证（交复印件、查验原件）或者场所使用证明原件
f、餐饮管理人员《食品健康证》（交复印件、查验原件）
以上几个证件都是开奶茶店所必须的，因为各地政策有可能不同，因此具体证件办理可能也会有所不同，需要同时办理其他的证件。