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2014年春夏季热销饮品及其制作配方

时间:2017-04-29 10:04 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

金桔柠檬冰茶       (春夏季人气销售冠军)

制作配方:JJC金桔酱35CC + 浓缩橙汁7CC + 果糖20CC + 冰块5克 + 纯净水200CC +新鲜柠檬片或鲜金桔装饰即可。

 

芦荟蜜柚柠冰       (春夏季女士点击率冠军)

制作配方:JJC柚子茶30克 + JJC芦荟蜜露25CC +冰块适量 +    纯净水200CC + 泰国蜂蜜芦荟装饰即可。

 

川贝酸梅桔茶

制作配方:JJC金桔酱35CC + 酸梅柑橘露15克 +果糖20CC +冰50克 + 纯净水200CC +金桔或者柑橘装饰即可。

 

金牌红茶冰咖啡

制作配方:ESPRESSO 60ml + 纯牛奶60m + 红茶蜜露10-15CC + 晶花植脂米2勺半+冰块适量,加入雪克壶中,轻摇20下即可。

 

焦糖话梅茶乳

制作配方:纯牛奶 150ml+ 三花淡奶 35ml+ 焦糖蜜露 16-18CC、红茶水 60ml+ 话梅果肉 1.5粒,将以上物料加入杯中搅拌均匀,用蒸汽加热

 

至60-70℃,放置3-5分钟后装杯即可。

 

蓝莓魅影

制作配方:金桔酱 1勺+蓝柑蜜露 8-10CC + 温水 200ml+冰块适量,将蓝柑蜜露、冰块、金桔酱、温水放入杯中搅拌均匀后即可。可用开边

 

金桔果装饰。

 

芦荟黑加仑

制作配方:草莓爆爆珠5颗 + 泰国蜂蜜芦荟5颗 + 利宾纳80CC + 雪碧满杯 +柠檬片装饰即可。

 

皇室饮品(仙露滋)

制作配方:克尔比斯果汁45CC + 原味优格60CC + 糖浆10CC+ 冰块200克  把所有材料放入搅拌机中,一起搅拌约1分钟即可。

 

冰力十足(盛夏)

制作配方:克尔比斯果汁45CC + 全脂淡奶30CC + 纯净水150CC,冰块7克,10CC焦糖蜜露,加入调酒壶中摇匀倒入杯中,加入奶油裱花 + 克

 

尔比斯果汁装饰点缀加红樱桃即可出品。


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