对于现代的年轻人来说,奶茶是必不可少的饮料。在国外,几乎人人都要喝奶茶,那么我们中国是什么情况呢?虽然在中国喝奶茶的人很多,但据统计,市场远远还没有饱和,奶茶、甜点和蛋糕这些食品的市场零售额已从2000年的37亿元上升到2010年的78亿元,预计到2015年,可能增长至111亿元。据调查,在中国大陆,平均10万人才有一家奶茶店,而在日本是7000人,在新加坡是1.1万人,在中国香港1.47万人,中国台湾1.36万人。
在国内,很少出现大型的连锁化的品牌,就是有一些奶茶品牌,也大多局限在一个地区,随着社会的不断发展,更多的人喜欢上去知名连锁品牌消费,这让一些小的奶茶品牌店更难生存。由此判断,内地奶茶市场前景确实令人怦然心动,奶茶市场的“土洋之争”或许才刚刚入戏。coco都可奶茶自发展加盟连锁以来,在选址上由总部统一规划选址不仅遵循了传统奶茶店的规则,锁定特定区域内的商业中心,靠近人员流动量大的交通枢纽,店面设计也由总部统一装修安排,为加盟商大大节约了成本和时间。