奶茶可以用来制作一些美食，这美食都是非常好吃的。小编伯爵奶茶马芬、奶茶马芬、香蕉奶茶蛋糕、奶茶可可大理石蛋糕、绿茶慕斯、红茶蓝莓慕司、红茶雪梨慕斯、蒜茸奶油意大利面等8种奶茶美食的制作方法，在这里与大家分享一下。
伯爵奶茶马芬
材料：爵茶4小包，牛奶50g，全蛋2个，细砂糖120g，色拉油100g，低粉200g，泡打粉10g，杏脯50g
做法：
1、取出伯爵茶包内的碎茶叶，放入热牛奶中浸泡10分钟以上，成为法非色的奶茶备用。
2、全蛋加细砂糖用打蛋器打匀。
3、在2中加入色拉油拌匀。
4、在3中加入做法1的奶茶汁液，继续打成均匀的液体
5、将低粉和泡打粉一起过筛，再加入做法4中，用刮刀以不规则方向拌匀面糊。加入切碎的杏脯拌匀。
6、用汤匙将面糊盛满面糊8分满。
7、预热烤箱180度25分钟
小诀窍：
1、伯爵茶是红茶混合了佛手柑的香料混合而成，用来做蛋糕香气十分浓郁，用茶包的茶渣作配料，不但体现风味也使蛋糕的感官更有层次感。
2、添加杏脯也是为了增加口感，酸甜的口感和红茶马芬很契合。
3、用色拉油制作的马芬热量比较少，口感比打发黄油的来的扎实。
奶茶马芬
材料：红茶包1包，低粉200g，牛奶50g，鸡蛋2枚，糖120g，色拉油100g，泡打粉2小匙
做法：
1.红茶包泡入牛奶30分钟
2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀，加入色拉油混合搅拌均匀
3.倒入奶茶搅拌均匀
4.低粉和泡打粉过筛
5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀
6.把面糊舀入纸杯，烤箱预热180度，中层上下火约20分钟
香蕉奶茶蛋糕
材料：面粉100g，奶茶粉1袋，香蕉1根，鸡蛋1个，红糖50g，色拉油50g，泡打粉2g，枸杞适量
做法：
1.鸡蛋打入格拉斯
2.放入50g红糖，搅拌均匀
3.倒入50g色拉油，搅拌均匀
4.奶茶粉用50g温水冲开、搅匀，倒入混合溶液，并搅拌均匀
5.在混合溶液中加入面粉和泡打粉，搅匀
6.香蕉用勺子搅拌成泥，加入混合物
7.将所有材料搅拌均匀
8.枸杞洗净，撒在混合物表面；将格拉斯放入微波炉，中高火加热20分钟；再用高火加热5分钟即可
奶茶可可大理石蛋糕
材料：低粉90g，奶茶粉1小勺，可可粉1小勺，鸡蛋3个，细砂糖30g（蛋黄用），细砂糖60g（蛋白用），色拉油35g，牛奶70g，泡打粉1小勺，蛋白3个，香草精3滴，
做法：
1.将蛋黄与蛋白分开，分别放入2个干净无油的容器
2.蛋黄液中加入30g细砂糖和3滴香草精，搅拌均匀
3.在蛋黄溶液中加入植物油
4.再加入牛奶，充分搅匀后，将低粉和泡打粉一起筛入
5.用橡皮刮刀搅拌均匀，待用
6.蛋白中分次加入60g细砂糖，用打蛋器打至硬性发泡状态
7.取1/3蛋白放入面糊，用捞拌的方式拌匀，再倒回蛋白，继续用捞拌的方式拌匀
8.将拌好的溶液分为2份，分别加入奶茶粉和可可粉，拌匀
9.再将2种面糊混合，随意捞拌几下
10.电饭煲内胆抹一层植物油，通电，选择蛋糕功能
11.约2分钟后听到滴的一声，说明预热结束，此时倒入面糊
12.盖上锅盖，直至程序完成，滴滴声再次想起即可
绿茶慕斯
材料：戚风蛋糕，鲜奶油，奶茶，鱼胶片，绿茶粉
做法：
1.取一片戚风蛋糕做底，鲜奶油适量，看个人喜欢吃多少来放
2.然后打发之后加入融化在奶茶里的鱼胶片，拌匀放入冰箱冷藏就可以了，但我心急，直接放入冷冻室冻了十分钟
3.然后在淋上果冻液，其实就是一点绿茶粉＋鱼胶片＋水化开的
4.然后放回冷冻室冷冻几分钟，再放回冷藏室就ok了，慕斯蛋糕真的挺简单的
红茶蓝莓慕司
材料：红茶戚风(高度较低的8寸一个)，鸡蛋3枚，砂糖60克，低粉60克，色拉油30克，立顿红茶包3包，热水60毫升
做法：
1、将鸡蛋蛋清蛋黄分开放到无油无水的碗里；
2、将蛋黄搅散；
3、加入20克白糖抽打至颜色略显涨白、分3次加入色拉油打匀，入红茶水，打匀；
4、筛入低筋粉（我现在做蛋糕已经不放泡打粉了）；
5、用橡皮刮刀搅拌至面糊细腻发亮，提起刮刀面糊有流动性时，即成蛋糕面糊；
6、在蛋白中加入两滴白醋，用打蛋器打至蛋白起鱼眼泡，加入剩下白糖的三分之一。
7、续打到蛋白成细泡泡，再加入三分之一白糖；
8、再续打至打蛋器在蛋白中移动时感到有一点阻力时，加入剩下的三分之二白糖继续打至干性发泡；
9、取三分之一打发的蛋白放面糊里拌匀；
10、再将剩下的蛋白合部倒进面糊中混合搅拌均匀；
11、将面糊倒入8寸蛋糕模中，振出面糊里的气泡；
12、放入已预热的烤箱下面第二层，用上下火160度烤约40分钟；
13、烤箱响铃后取出，立即将蛋糕倒扣在烤网上让其冷却；
14、脱模；
15、批两片出来，一片入底
16、蛋糕横批两片,一层蛋糕一层慕司.中层也撒点蓝莓
红茶雪梨慕斯