做饭,看起来是件很简单的事情。购买食材,准备食材,下锅,出锅……仿佛四个步骤就能被简单概括。但是细想,这样的东西端上来能好吃吗?为什么呢?因为这其中少了一个最重要的因素,那就是厨师注予的“爱”。没有爱的食物,只能被称之为食物;充满爱的食物,才能称为美食。
试想,如果能一边看动画,一边吃美食,何乐而不为呢?那么接下来,新浪动漫就为大家盘点几部口碑好评且有“爱”的的优质美食番。
注意:前方高能!大量高清大图出没,深夜不宜观看。(笑)
《中华小当家》
动画《中华小当家》日文原名为《中华一番!》,改编自漫画家小川悦司创作的同名漫画。算起来这部动画很有年头了,漫画于1995年开始连载,动画于1997年开始播放,是很多90后朋友们的童年回忆。
故事讲述了13岁的少年刘昴星一直在料理方面具有极高的天赋。母亲去世后,阿昴继承了妈妈的餐馆“菊下楼”,和姐姐一起过着平静自在的生活。然而一个不速之客打破了他们平静的生活,母亲的徒弟绍安意图霸占酒楼。经过一番料理对决,阿昴凭借高超的厨艺和对饮食的理解打败了绍安,也因此得到李提督的赏识。自此之后,阿昴前往广州,拜在阳泉楼掌厨及第的门下修炼,为了取得特级厨师的资格经历了各种各样的考验。在此期间,他和师兄阿Q逐渐成为并肩作战的好朋友,还共同参加竞争激烈的料理大战,日后更和恐怖的黑暗料理界展开对决……
《中华小当家》在当时是一部罕见设定的料理题材作品:背景设定在中国,且主角刘昴星是一位来自四川的中国人。他拥有的超人的味觉和想象力,在各种料理比赛中不断战斗、不断成长,最后与邪恶的“黑暗料理界”展开对抗。如果你对小当家做的菜印象不深了,那新浪动漫先带你来复习一下。
首先是大家都十分熟悉的经典菜式——
黄金炒饭 麻婆豆腐不知道大家还记不记得各种饺子——
火焰饺子 巨龙饺子 升龙饺子 煎饺 翡翠饺子还有各种精美小吃——
彩虹粥 黄金比例烧麦当然更少不了各种山珍海味——
云龙特质炸虾 生鱼薄片接下来这道菜想必大家都还记得吧?
真鲷大陆图“真鲷大陆图”这道菜出自动画第31集,由小当家完成。它以鲷鱼为主料,因菜品外貌酷似中国大陆地图而得名。这道菜融合了中国四个地区不同的特点,其中包括北京、四川、上海以及广东。
北京:撒盐去烤的鲷鱼贝肉片,比照北京烤鸭的风味,用面皮将它和大葱包在一起。
四川:把中间肥厚的鱼肉,用皮包起来油炸之后,再淋上红油料理般滚烫浓稠的酱汁。
上海:每一片极富弹性的鲷尾生鱼片里,包着上海蟹黄。
广东:鲷鱼肥厚的肚肉,搭配广东独特的新鲜蔬菜,用浓郁的蚝油拌在一起。