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17年的小风口:便利蜂、喜茶、迷你KTV、千聊、狼

时间:2017-05-08 15:59 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

42章经以前提过,所有的投资机遇都是随着外部环境的变化而来的。目前就我理解,从底层来看,市面上有三大投资主题:

第一是移动互联网技术带来的投资主题,在移动互联网出现10 年以后,这个主题已经进入后半段。目前在这个切换的节点上,后半段的投资节奏让很多人难以适应,大家就开始开发其他主题。

于是,就有了第二主题,人群和消费能力等变化带来的消费升级与文娱等传统领域的投资主题。这个主题其实过去一直在,未来也一直会在,和互联网等技术也没有那么大的关系。由于外部环境的变化没有那么剧烈,所以虽然有投资标的,但不能和第一主题当初的节奏和幅度相提并论。

再于是,另外的一些投资机构就开始寻找第三主题,一个理想中可以媲美第一主题的事情,结果很多人就找到了“AI”。我始终觉得AI 目前过热,而且时机还是有点早,并且最大的问题是AI 现阶段的技术和应用场景对于创业公司来说不是那么友好。

所以,今天不提AI,只从前两个投资主题来看当下被VC 追捧的五个公司,及其所代表的五种投资方向。

一)喜茶、奈雪的茶、1点点奶茶

以喜茶为首的线下奶茶店最近很火。喜茶现在线下门店超过50 家,去年拿到了IDG 领投的超过1 亿元的A 轮融资,当然,这个项目本质来说应该是PE 逻辑的一笔投资。

在这里,我仅借喜茶为例,来讲下我对于消费升级的理解。创投圈里说消费升级说了至少有一年,但到现在我都找不到消费升级的真正定义。网易严选是消费升级?乐纯酸奶是消费升级?喝奶茶、去便利店都是消费升级?到底什么是消费升级?

我目前认为,消费升级有两大重点:

第一,如果把所有商品或服务的价值分为“使用价值”和其他“附加价值”,那我觉得消费升级的第一个核心,是客户愿意花更多的钱,换取商品或服务更多的附加价值。

这里所说的附加价值可能有很多种,比如体验、氛围、品牌、便利性等等都是。人们的可支配收入越多,附加价值的获取成本就相对越低。

比如同样是披萨,同样是解决温饱,人们就愿意花更多钱去某家体验更好的、品牌更好的地方吃。

第二,真正有钱的人,本来就在享受最好的,无所谓升级;真正的无产阶级,一直在生存边缘挣扎,也始终无法消费升级。所以,消费升级主要针对的是中产阶级。

而且这不只是因为一个阶级崛起,更是因为90 后这个年龄段的人开始进入收入增长期,即进入中产阶级。因为消费行为不只是和可支配资产相关,更是和消费习惯和成长环境相关。

这批中产阶级的特点是精神层次先达到了更先进的水平,但物质水平难以支撑。所以,目前的消费升级其实是满足了中间态的奢侈,即轻奢。

举一个例子,我们假设以前市面上只有两种咖啡,一种是3 块钱一杯的只有使用价值的咖啡,好喝指数是5分(满分10 分),还有一种是30 块钱一杯的,好喝指数是9 分的咖啡。那么消费升级版本的咖啡是什么?其实是10 块钱一杯的好喝指数是8 分的咖啡。

就是说,目前市面上出现了一种中间态的产品,价格轻微上涨,附加价值显著上涨,给了精神追求高,物质水平还跟不上的中产阶级一个选择,这个选择就是轻奢,这个结果就是消费升级。

那为什么轻奢能做到这点呢?因为30 块钱咖啡的定价中很大一部分是品牌溢价,那么新兴品牌就有机会把更多成本放在产品本身,并且以更低的价格来售卖了。

所以,消费升级本质是屌丝向高富帅迈的中间一步。

正如喜茶的定位一样:产品好看又好喝,空间体验对标星巴克,且重点是产品均价却更低。

二)便利蜂

便利店,首先提供的是便利性,互联网上的购物场景更多是不讲便利性、时效性、也不讲冲动消费的,但便利店恰好相反,结果就是互联网生态对便利店的影响几乎可以忽略不计。

所以,随着人们对于时间成本和新鲜事物的追求等,便利店业态无疑会继续发展,但要达到类似互联网行业增速和想象空间,还是一个太难的事情。

庄辰超的便利蜂最近给整个便利店市场带了一大波节奏,但我想了很久,仍然觉得便利店主要就是便利店,要说能被互联网或技术革新多少,是件很难的事情。


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