51 五福街是老城南普通的一条小街巷,因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味,老瞻园面馆的长鱼面,蓝老大的糖粥藕店……加上附近的来凤街、双塘路及仙鹤街,南京吃货把这里当成“美食集散地”。不用走到头,你就已经很撑了。
52 南京吃货爱吃猪头肉,之前六合猪头肉还申遗了,不过南京吃货烦不了这么多,好吃才是真的。
53 南京吃货的冷盘菜里,大人们一般喜欢吃咸鱼咸肉咸鸡咸鸭,小孩们爱吃鸭胗、干切牛肉、香肠;男人们爱吃肴肉,女人们爱吃盐水毛豆……
54 南京吃货过端午节、中秋节最爱买元祖、送元祖,元祖龙粽、雪月饼,已经成为过节标志了。
55 一碗热气腾腾的砂锅,在各个季节吃都特别诱人。中华门砂锅开在中华门城堡旁边的公交站台边上。店面很不起眼,里面的设施也很简陋。他们家中午不开门,只有晚上才做生意。明瓦廊的强仔砂锅店、文昌巷的飞云牛肉砂锅店、育英村的南湖美食牛肉砂锅店也值得一试。
56 说到老胡烤鸭舌,这家开在雨花台小学门口的店,总是跟“贵”“任性”这些关键词联系在一起。店不难找,但是得熟人带过去,还得提前预定。被老板虐过之后,吃货们开始找替代品,有不少人推荐金陵烧烤之神。
57 南京撸串店不少,没有味道可以选择,就是麻辣味。比较好吃的有两家,一家叫蜀锦香厕所串串,另一家叫勿相忘串串香。吃完的感觉都是:辣死了。
58 明瓦廊里,有冒着热气的老头盖浇饭,有飘着鱼子酱香气的洪泽锅贴,有金洪兴鸭子。
59 科巷是南京吃货心中的美食地标之一。科巷不单单是个市中心的菜市场,还有数不尽的美味。福印板栗、小鲜鲜抄手、金聚德北京烤鸭店、李记淮南牛肉汤等,住在科巷一带的人真是有口福。
60 南京吃货随便糊一顿的选择里面一定少不了兰州拉面,一碗干切牛肉拉面/刀削面配个煎鸡蛋,呼噜呼噜吃下去,简直太爽快。
61 不算长的一条延龄巷,藏了好几家海鲜夜宵店,这里有最火爆香辣的炒花甲,鲜美的皮皮虾以及超大大大大大份的海鲜大咖。推荐韦波龙虾馆的黄金虾球,这家的酸菜鱼也是一绝。
62 龙门飞爪不仅店名起得霸气,这家主要是做卤鸡爪,香酥鸡爪,还有乌梅汁。鸡爪入味,很有嚼劲。酸梅汁酸甜刚好,不是粉子泡出来的那种。
63 水货seafood,超火的一家海鲜店,主打海鲜,装修很有风格,酷酷的。对了,这是一家无餐具餐厅,意味着得用手吃!开心花甲,把粉丝加进去,配着卤子,口感很好......
64 文昌巷的大宝麻辣烫,在南京麻辣烫界小有名气。东西很新鲜,汤很香,每次都喝得丁点儿不剩。蒜泥、孜然、辣油、醋等调料自己放,想怎么吃就怎么调。价格挺适中。这家的赤豆酒酿也好喝,可以解腻。
65 在长白街与科巷交界处有一家膨膨冰店,店里的釜山年糕膨膨冰,Q劲十足的年糕与膨膨冰的奇妙碰撞,冰上面还撒了一层很细很细的花生碎末、杏仁、红豆沙,惊喜连连!
66 一碗面条多少钱?南京有不少面条百元上下。焦记太平洋面馆最贵的六鲜全套面120元,浦口区珠泉路附近的一家面条店最贵的精品鱼汤烩面95元,张生煮海的至尊一品海鲜面88元……这些面条不但选料讲究,量也不小,通常一份面条足够三四个人吃饱。
67 南京有几家贵到云端的餐厅。紫峰大厦78楼的绿地洲际酒店云端餐厅酒吧酒廊,人均消费八九百。除了穷,恐高的也请慎入。
68 到处挖野菜,是南京八怪之一。最让吃货们向往的是“金陵十三菜”,具体说起来,就是:荠菜头、马兰头、香椿头、枸杞头、苜蓿头、小蒜头、豌豆头、菊花脑、马齿苋、芦蒿、茭白、地皮菜、二月兰(诸葛菜)。
69 菊花脑蛋汤,应该没有人不喜欢吧?南京吃货夏天的标配汤,清新爽口。据说外省很多地方没有菊花脑这种菜。
70 芦蒿,南京吃货最爱的蔬菜。清炒芦蒿、芦蒿炒干子、芦蒿炒肉丝,三种标准做法,绝对不会出错,怎么炒都好吃。相比清香的绿芦蒿,南京吃货似乎更爱带点红黑色的野芦蒿,虽然味道有点冲冲的。
71 南京吃货并不是只认COCO奶茶的。丰富路南台巷东是大叔丝袜奶茶,是微博上的超人气奶茶店,门头虽小,但颜色醒目。奶茶茶味比较重,口感醇厚。除此之外,1点点、熊猫一间店、卡旺卡、米芝莲等奶茶新贵,人气都比较旺。