主页 > 相关推荐 >

2008-2017:深圳奶茶的十年沉浮简史

时间:2017-05-10 10:58 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

(原标题:2008-2017:深圳奶茶的十年沉浮简史)

“没什么好说的,我们这些嗑奶茶的人基本与瘾君子一样,喝了第一口以后,整个人生就走上了岔路。”在这些“教徒”十年来孜孜不倦的努力下,深圳这座城市终于迎来了社会文化生活的第二春。(这是一篇一本正经胡说八道的编年简史,如有雷同概不负责。)

深圳,是嗑奶茶教的发源地

关于需要排队8个小时的网红奶茶店,相信你们都知道了。但你们不知道的是,在这背后存在着一股庞大而隐秘的势力。

这个神秘的组织,堪比当年的郇山隐修会。大量的教徒从国之南境孕育而生,渗透到广大白话语区的每一个角落。而深圳这座永远都在接受新事物的城市,则成为这股力量盘踞的桥头堡。

跟大多网红店不同,“喜茶”第一炮并不是在上海打响的。喜茶2011年在广东省的江门市诞生,在闯荡上海滩前,已经在深圳这座一线大城市火爆了近一年,是这座奶茶桥头堡孕育出的新势力。

2015年是中国社会极其重要的一个年头,年中动荡的股灾使得人心浮动,随后抗日战争胜利70周年大阅兵终于激起了许多人心中的那一点儿情怀。在一片祥和的气氛下,数据界网红DT君正式诞生。那一年的年底,又一个未来的网红——深圳的第一家喜茶悄然出现。彼时没有人会想到,在这样一片奶茶教的圣地,新锐势力居然可以厮杀而出,而后一路北伐,占领全国诸多重镇。

对于“嗑奶茶教”的教徒来说,深圳正在成为他们的朝圣之地所。初级教徒会在出差到深圳时特地抽时间去买一杯奶茶,高级教徒甚至愿意为了一杯奶茶专程从北京飞到深圳。

这个教势力很庞大。网友“HerLadyshipSays”在微博里写道:“没什么好说的,我们这些嗑奶茶的人基本与瘾君子一样,喝了第一口以后,整个人生就走上了岔路……越堕落越快活”。也许是得到了共鸣,她的这条微博,收获超4万次转发与近2万次点赞。

图片来源:微博

一方奶茶养一方人。随着奶茶教对人们精神的不断蚕食,向来崇尚“时间就是生命,效率就是金钱”的深圳人“堕落”了。深南大道旁那头代表深圳精神的“孺子牛”,是不是也很想撇过头来,先啖一口奶茶,再继续辛勤奋斗呢?毕竟人生苦短,何不及时喝奶茶。

2017年,又是一个春天,有一位DT君,没喝到网红奶茶,却用大数据画了个圈,写下一篇深圳……奶茶的编年简史。

重磅!深圳奶茶的十年势力版图变迁

深圳过去十年的社会文化发展历程,也是一部嗑奶茶教的发源和扩张史。

DT君没有亲身经历过深圳奶茶的起伏历史,但是没关系,DT君手里掌握了这里奶茶店的大数据。

奶茶店在深圳势力相当强大:大众点评网深圳“甜品饮品”这一栏目下收录的7000家店中,就有近4000家是奶茶店(不包括已经关闭的)。如果你对这个数字还没有概念,那么DT君简单粗暴地告诉你,这意味着在深圳街头随便游荡1公里,就可能会遇到3家奶茶店。

为了更好地接近与了解嗑奶茶教,DT君采集了深圳奶茶店的评分、地址、均价等信息,看看目前的门派分布究竟如何。

从奶茶店名与招牌奶茶名,能看出深圳奶茶店当下的江湖格局:

“皇茶”、“贡茶”、“大卡司”与“地铁站”为奶茶店的四大关键词;而在江浙一带铺店极为密集的“一点点”、“COCO”与“快乐柠檬”等品牌连锁并不占优;奶盖、抹茶、芝士、乌龙等超越老一代的珍珠成为奶茶最强武器,柠檬、芒果、金桔等实力也挺强。

DT君将收到第一条评论的时间作为一家奶茶店真正进入市场并受到关注的时间点,同时区分出最值得关注的几个奶茶连锁品牌,先整体展现下深圳奶茶十年发展史的全貌:

我们先来看看时间轴。按照大众点评的数据记录,这一轮连锁奶茶店的风潮可以追溯到2008年,经历了几年派系之间的内外混战厮杀后,整体奶茶店数量到了2016年才突然井喷,势不可挡。北上成功的喜茶,也是在这一年真正大放异彩。


关于我们
我们一点点奶茶的经营理
一点点奶茶营销网络
一点点奶茶品牌介绍
一点点奶茶特色
新闻中心
一点点奶茶店加盟前需注
一点点奶茶现在赚钱多吗
一点点奶茶加盟创业更轻
一点点奶茶店型的选择!
投资分析
奶茶店利润
奶茶店成本
加盟中心
一点点奶茶加盟条件
一点点奶茶店加盟流程
一点点奶茶加盟优势
一点点奶茶店加盟费用
商学院
开店指南
奶茶店成本控制
奶茶店促销
外卖服务流程
网站地图
网站地图
XML
1点点奶茶加盟新闻
1点点奶茶菜单
Copyright © 2009-2025 一点点官网 版权所有