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深圳颜值最高奶茶店就在龙华线边上!

时间:2017-05-10 14:16 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶 阅读:

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【店名】奈雪の茶

【营业时间】8:00-23:00【人均】25元

【电话】0755-83218664

【地址】福田区卓越INTOWN购物中心二楼L219铺(无印良品对面)

【地铁】会展中心站

据说很多长得好看的深圳人最近的朋友圈都被一家奶茶店刷屏了!刷屏原因多种多样,其中包括老板娘魅力爆棚,常年露美腿,笑容甜美,还因为明明只是一家奶茶店,却对自己要求颇高,从椅子到采光,都努力做到完美,一定要做到日本街头时髦感!而店内大排长龙的顾客里,美女实在多得让人目不暇接,捧着一杯奶茶照相,已经成为标准的到店打卡pose!

奶茶是用3000元一斤的茶叶做的有颜任性说的就是老板娘,任性说的是她坚持要在深圳CBD黄金位置开一间其实人均不过25元的美丽奶茶店!美女老板娘彭心是骨灰级茶爱好者,为了找到自己满意的茶跑了好多次台湾,在阿里山的瑞里村一待就是很多天,寻找当地最好的做茶人,最终和整整做了40年茶的大师邱文聪先生碰面,希望买到他的茶叶。可好茶产量都不高,邱先生每年只产几百斤茶叶,3000元一斤,当听说彭心要用他的茶去做奶茶,当时他就崩溃了,而美女老板娘的老公,曾是贡茶品牌高级管理人员,同时也是视财如命的金牛座赵老板也顿时不知所措,可美女都开口了!最终结果自然是深圳人就在美女的力量下能够在家门口喝到台湾好茶!   店内售卖的所有茶都来自阿里山后山

瑞里村的茶,这是抽芽最茂盛的茶园,茶园中铺满枯茶落叶,根部挖下去三十厘米还是松软的黑土。茶农尝试有机种植,完全不使用化肥、农药。有机肥种的茶叶片比较肥厚,七八泡还有香气。比如青心乌龙来自台湾阿里山海拔1800米的地方,山顶花香,尾韵很足,是台湾高山茶里面最为优质的品种,而女生都爱的玫瑰乌龙更是真正散发出温柔的玫瑰香。

现在最流行的是欧包配奶茶如果只有奶茶无论如何也称不上是好的下午茶选择,奈雪の茶店内的另一个必杀技就是口感柔软也不失韧度的欧包,店内的欧包是台湾改良版,除了有奇趣造型,比正宗欧包要松软许多,着重面团发酵的天然风味,强调低油、低糖、低盐,经过长时间发酵的等候,让面包能够充分熟成,散发独特香气,加入杂粮、坚果、干果等让口感更有层次,朴实滋味值得细细咀嚼。店内被称为软欧包的面包从揉面,到醒发,分割,到成型和烘烤,都可以透过透明的玻璃看到。主要使用的是蛋白质含量高于10%的高筋面粉,全过程需要经过3次醒发,口感更加Q弹。这时候配上一杯奶茶,才觉得下午茶从此完美。

吃货福利

(1)即日起到2015年12月10日,到店购买任意茶饮就可以送任意软欧包一个。未来1周,面包真的不!要!钱!

(2)凡关注“地下客” 可参与抽奖活动,美女老板免费送出30杯精品奶茶!

(3)15分钟走路范围内可以免费外送,也就是卓越世纪中心上班的童鞋都可以在办公室呼叫下午茶啦。

采写:地下客记者 田恬 受访者供图


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