2017中国（深圳）餐饮投资与创新故事会在深举行
4月28日，由餐饮O2O新媒体联合支付宝口碑主办的2017中国（深圳）餐饮投资与创新故事会在深圳举行，大会以“创新、赋能、共享”为主题，从中国整体餐饮趋势、匠心与创新、资本对接、升级与赋能等五大角度进行深度解读，呈现了一场精彩有料的行业盛会。 会上，主办方餐饮O2O创始人、中国互联网餐饮研究院副院长罗华山致开幕词，30位重磅嘉宾以及近百位重量级餐饮品牌创始人到场分享从业心得。联合主办方支付宝口碑广东大区总经理陈岳政发表主题演讲：《新通路、新店商、新生态》，为台下500多参会嘉宾和餐饮企业展示了口碑最新的“码战略”。 据了解，大会共分为“连锁餐饮的创新升级之路”、“中国好餐饮投资对接会”、“升级创新打造餐饮品类冠军”、“餐饮新势力思辩会”、“深圳发源地品类创新探讨会”5大论坛。王品集团大陆首席代表英美惠、香港太兴集团品牌与业务总经理陈家强、胡桃里CEO詹宗德等行业大咖探讨了在互联网背景之下，餐饮企业如何不断创新、敢想敢玩、开启品牌升级之路；在中国好餐饮投资对接会论坛上，创新品牌5分钟快秀成为精彩亮点，由天图资本合伙人潘攀、天使投资人薛蛮子、靠谱投创始人卿永、绝味投资张卫等投资大佬进行点评对接，现场达成投资意向；大会还邀请奈雪の茶、好世界集团、湊湊火锅、云味馆、咖啡之翼等品牌创始人揭秘在细分的餐饮市场中，如何缩短产品线、用“专而精”的匠心，打造特色品类之王。 此外，九毛九、探鱼、蛙来哒、蚝门九式、松哥油焖大虾等品牌创始人围绕“传统品类消费升级还是创造新的细分品类”展开餐饮辩论会。近年来，一批以深圳为发源地的品牌走向全国，如乐凯撒榴莲披萨、喜茶芝士奶盖茶、八合里牛肉火锅、润园四季椰子鸡、日日香潮汕卤鹅等，“深圳发源地品类创新探讨会”深入探讨了此品类的发展逻辑。（吴智欣）
近百位餐饮品牌创始人分享从业心得
吴智欣
▲主办方餐饮O2O创始人、中国互联网餐饮研究院副院长罗华山致开幕词。