（原标题：塞北县城鸡排店生意真红火）
鸡排店生意不错，不少顾客前来购买
1月25日晚上7点多，随着越来越接近终点站大同，K7808次列车车厢里空座位越来越多。儿子找到一排空座位，接着脱掉鞋躺了下去。但他的头是抬着的，目光盯着车窗，捕捉着黑暗中偶尔划过的建筑物与灯光。“爸爸，啥时候才到呀？我的肚子都饿扁了，下车我要直接去爷爷的鸡排店。”自从听说爷爷的鸡排店开业，这个小吃货就惦记上了。4个多小时的行程中，他的肚子已经被“饿扁了”N次。
晚上7点24分，列车准时到达怀仁站。下车后，儿子顾不上等我和他妈妈，一个人冲向出站口。出站口外，我爸已等了近半个小时，他知道列车到站的时间，还是早早到了车站。我们是归心似箭，他是度日如年。“爷爷！”儿子甜甜地喊了一声，扑到了爷爷身上。“扬扬，你又长高了！”我爸用力地搂着三个多月没见的孙子，亲昵地摸着孙子的头。10岁的孙子体重已快100斤了，他已不能像前些年那样把孙子高高地举起来。“爷爷，咱们直接去你的鸡排店吧，我的肚子都饿扁了。”上了爷爷的车，儿子第N＋1次说。“好的，好的。”我爸开心地笑着。
随着生活水平的提高，这个塞北县城的车辆越来越多，高峰期、商业街经常出现堵车的情况。我们的车在车流中走走停停，用了近20分钟，终于到了位于怀安街与仁人路十字路口的神隆生活广场。
这家新开业的商场有五层，涵盖购物、餐饮、娱乐等诸多板块。已近晚上8点，气温降到了-12 ，商场里还是人头攒动，上上下下的观景电梯里挤满了人。
爸爸开的第1佳鸡排店在四层。儿子冲出电梯，奔向惦记了很久的美味鸡排，路过横店影城的时候，都顾不上看一眼海报。“这一层，主要是餐饮和娱乐……”爸爸给我们介绍着。我们路过了影城，路过了韩式烤肉店，路过了港式生煎店……
我爸的第1佳鸡排店是全开放式的，只有十多平方米的空间，被操作区占去大半，剩下的地方只能摆下两张四人小桌。小桌边坐满了人，还有十几个人在操作区前等着。
为了赶上春节的热潮，鸡排店还没雇上工人就开业了，弟弟和弟媳在操作区里忙碌着。商场的空调很好，他们穿着T恤，套着围裙，戴着厨师专用的塑料口罩。弟弟负责算账、打下手，弟媳负责炸。“二叔、婶婶，我要无骨鸡排、鸡翅、鱿鱼须……”点了一大堆好吃的，儿子才想起两个妹妹。“妹妹们在哪儿呢？”弟弟向左前方指了指：“妹妹们在滑旱冰呢。”“我也去，做好了给我送过去。”儿子一声欢呼，又跑向旱冰场。
旱冰场里，好多年轻人挥洒着激情与汗水，做出各种花式动作。弟弟的双胞胎女儿才6岁，正在姑姑的帮助下学习滑冰的基本动作。“灵琪！炅琪！”听到哥哥的呼唤，两个漂亮的小姑娘抬起头来，大喊：“哥哥！哥哥！”儿子跑过去，拉着两个妹妹的手：“哥哥教你们滑。”
快夜里10点了，商场里还有不少人，店里也还有几个人等着，弟弟却不能再接新单了。“没想到生意这么好，带来的材料基本上卖光了，明天要多带点。”这时候，弟弟才顾得上跟我们说说话。“你没见，下午3点多的时候，小票从这一直排到那儿。”弟弟在操作台上比划着，那段距离能摆下近20张小票。
弟媳也终于能坐下来歇口气：“从上午11点开门，我几乎一下子都没歇。过了年，一定要赶快雇两个人，忙不过来。”
这时候，又有几个顾客过来了：“给我做个爆浆大鸡排。”“不好意思，没材料了。”弟弟回答。“我们刚刚吃了几个，真好吃。还有啥，给我们做点，鸡翅、薯条也行。”“真的没了，对不起，你们完了再来吧，真的都卖完了。”
……
整个假期，除了除夕和大年初一，弟弟和弟媳一直在店里忙碌着，从上午10点到晚上11点。初四开始，他们有了新烦恼：“所有材料都快用完了，这几天公司放假，初七才上班，还要好几天才能把材料配送过来。鸡排店估计要停业几天，没卖的了。”
不光是我爸的鸡排店，整个商场的店面似乎生意都很好。影城里很多人等着电影开演，烤肉店、生煎店、火锅店里很少有空桌子，各个商店里也有不少人在挑选着物品。
不光是这个商场，县城的大街、公园、广场、商店，到处都是笑着、玩着、吃着、聊着的人们。
幸福的生活，幸福的小城。
本报记者 张立宇
(原标题：塞北县城 鸡排店生意真红火)