鸡排，来自韩国的美食，老少皆宜，尤其深受年轻人和小孩的喜爱。自从鸡排传人内地之后，也受到了各地食客的追捧。近日，在广州闹市就有一家鸡排店开业了，这是本月震兴鸡排在广州地区的第二家连锁店开业，同样引起了众多食客的围观，许多的消费者也是趁着鸡排店开业大酬宾活动，想要进去一饱口福。有食客朋友纷纷表示，震兴鸡排色香味俱全，口感佳，美味又营养。
禁不住美食的诱惑，记者也是有幸目睹了震兴鸡排店的开业活动。当天刚一开业，店门外就排起了两排长龙。通过观察发现，相比于其他的餐饮项目不同，震兴鸡排店整个门店面积不到6平米，仅仅有两个员工在紧张有序的忙碌着。
据这家震兴鸡排店的周老板介绍，在广州地区是寸土寸金，高价房租无疑是最头痛的事情，而震兴鸡排店对店面大小要求不高，仅仅几平米的档口就能开一家属于自己的鸡排店。店面积小就节省了一大笔租金，而且公司还能免费帮助设计店铺装修，开店设备全部免费赠送。
当问及开震兴鸡排店之前是否从事过相关的工作时，周老板忙解释说之前根本就没有想过要开一家鸡排店，后来发现鸡排很受欢迎，而在这一片区域又没有鸡排店，所以才开始考虑这个项目。其实，最初的时候还是担心经验不足，无法胜任。但是去震兴鸡排总部考察之后发现，公司可以提供360度保姆式服务支持，而且操作简单，上手容易，没有任何技术要求，完全适合各种创业人士，所以咬咬牙就签订了合作协议。
据周老板介绍，震兴鸡排拥有成熟的市场运营和管理经验，形成了以市场调研、产品研发、技术传输、冷链物流、连锁经营、品牌运作、店面管理为一体的专业运营体系。公司多年的品牌营销成功经验，经的起市场考验，能为每一位加盟商从店面选址、店面设计装修，到经营管理、后期服务等进行整体复制，让没有经验的创业者也能成功开店。
记者了解到，震兴鸡排还首创了“炸鸡鸡排+特色甜品+劲爽茶饮”的复合经营模式，拥有十八大系列、超过百款。而且，公司提倡在做好核心产品鸡排的基础上，推出多种潮流美食，形成了独具特色的餐饮经营模式，能同时满足不同消费者的多种需求。“震兴鸡排的美食系列非常的齐全，令人称道的是特色鸡排系列，外酥里嫩，美味可口，在满足客户多元化的消费需求和味觉享受后，也留住了客户的心。”食客王先生评价。
虽然，震兴鸡排立等可取，但是直到采访结束，店门外依然还排着两条长龙，可见，震兴鸡排是多么的诱人。小编，最后祝福周老板的震兴鸡排店，生意红红火火，财源广进。
品牌：震兴鸡排
公司：广州市稻上餐饮管理服务有限公司
地址：广州市白云区均禾大道138号德州国际B幢5楼
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