7、开家特色牛肉粉馆
湖南常德市澧县津市特色牛肉粉以其爽滑微韧、汤汁醇厚红亮、辣烫鲜香的独特风味，享誉三乡四水，已成功进入北京、武汉、深圳等地，所到之处深受当地男女老少的喜爱，做这种特色牛肉粉，其实也没有什么特别的手法，主要在于做牛肉油码和汤料的香料配方，有了这个配方的香料，开一家正宗的常德市澧县津市特色牛肉粉馆，实际上是很容易的事。
8、开间鲜花店
开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可；二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品；三是符合消费趋势，鲜花消费与人们生活水平及文化品位密切相关，随着社会不断进步人们文化素质不断提升，鲜花市场也会越来越大。
目前我国大中小城市都开有众多的花店，竞争是十分激烈的，如何使你的花店胜出，成为最终的胜利者，以下三点至关重要：一是店址所在的地段要讲求客流量，最好靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群，比如周边居民的收入水平、文化氛围、社区消费习惯等都是你要考虑的重要因素；二是在经营环节中要注意聘用技术人员——花艺师，花艺师是你的左膀右臂，插花、配花等“技术活儿”最能体现花店的艺术品位，这是吸引顾客的主要途径；三是要培养固定客户，要诚实守信，讲求货真价实，“一分钱一分货”，拉往“回头客”，这样才能使花店具有更长远、更稳定的发展。
目前，我国60岁以上的老年人已近1。5亿，这是一个极为庞大的市场，因此开家“亲情出租”店，专门为老年人服务前景可观。“亲情出租”的主要服务内容一般包括两方面，一是出租临时“家庭成员”，陪老年人聊天、进餐、消磨时光，解除他们的孤独和寂寞；二是提供临时服务，如买菜、做饭、购物、看病、陪护等，随着计划生育政策的全面落实和社会老龄化速度的加快，老年人的这种特殊需求问题会越来越突出，需要引起全社会的重视。开办“亲情出租”店并不复杂，租一间固定的门面房，设一部电话和其它必须办公用品，再雇一些层次不同的人员即可开张营业。所雇人员平时可以不在店里上班，但须要时应随叫随到，也可先培训几名固定服务人员，处理店里的日常事务。注意，你的收费标准一定要合理公平，可按小时收费，也可按天收费，要根据服务项目、时间长短、难度大小来定。
9、开间个性化T恤店
个性化是眼下很时髦的词。人们已经厌倦了穿着上的千篇一律，而钟情于卓而不群的个性化。为此，你可以开间个性化T恤店，将所有T恤的图案都制作得十分特别。这些图案，你可以把它制作成中国传说的剪纸图案，可以制作成埃及的象形文字，可以制作成十二星座的图案，等等不一而足。顾客除了可以买店里的成品，你还可以让他们享受更为个性化的服务。比如根据顾客的要求改变图案的颜色，加印名字或其他文字，还可以让顾客自定照片或图案。当然，开个性化T恤店是有些难度的，在店的背后，最好有你自已的制作工厂，而其中的图案设计及技术工艺人员又是必不可少的。还有一点须特别指出的是，商品如果过于个性化，就会曲高和寡，失去大众基础，所以你的T恤要既有大众化的市场基础，又能体现个性化，这样才能在同类商品中脱颖而出，生意兴隆。
10、开家水晶店
开一家水晶专卖店，一直被业界誉为“稳赚不赔”的绩优生意！ 水晶产业在珠宝销售中异军突起，在我国短短十多年的发展历程，便创造了上百亿的年销售额，逐渐跃升为国内三大珠宝销售主流之一，仅广东已迅速发展有几千家水晶企业，销售额突破50亿元人民币，可见其市场适应能力及市场突破能力何等迅猛！ 水晶饰品是女性群体永远必备的饰品之一，人人都有水晶，人人都用水晶装饰，铸就了水晶市场的繁荣！水晶饰品店可大可小，投资灵活多变。可店铺可网店的方式成为很多女性创业者的首选。当然要开水晶饰品店就需要对水晶本身有充分的了解与认识，才能让购买者有足够的信心相信你的店铺。
市场上已经有很多水晶饰品店，但同样还有很大的发展空间。假假真真、鱼目混珠的很多水晶店靠以低价格的方式来吸引消费者的眼球，但最终给消费者带来了很不好的影响。我们在开水晶店的同时一定要秉着诚信经营，绝无假货的保证，在竞争激烈的市场中站稳脚根。因此在开设水晶饰品店的同时需要注意以下几点：一、店主本身要会识别各种不同的水晶，会鉴定水晶的真伪与优劣，以专业的知识为消费者做好各种服务；二、经营水晶店的利润相当可观，一般经年就可收回成本。但是，由于行业的特殊性和货源的参差不齐，欺生抬价等，很多开水晶店的朋友由于不得其法，不能持续经营，往往开业不久便无力为继，不得不关门歇业。三、开店最好可借力，接触最专业的知识有专家带领。水晶加盟会增加开店成功，提高运作资金，我们建议你可参加阳光巴士水晶店体验式培训，所获得所有相关的行业信息与开店指导，能够提高开店成功可能性。
11、搞笑餐馆