随着人们经济水平的不断提高，奶茶饮品行业也随之进入繁盛时期，同时行业竞争也日趋激烈。因此在竞争过程中必然有成功和失败，成功有经验，失败有教训。接下来一点点奶茶杭州店店长针对店面在经营过程中可能会有诸多经营商的失误做以下内容介绍，我们一起来看看。
一、抓不住机遇，错失良机
有位朋友在市区某车站内看中一个较便宜的价格的餐厅，装修雅致，简明时尚，很适合旅客就餐。然而，在当时做决定的时候犹豫不决，一拖再拖，最后看着店面被别人租下，开了一家一点点奶茶店，生意做的很红火。朋友最后后悔不已，但已没有重新来过的机会。
他在面对机会的时候，一直犹犹豫豫，没有及时做出决定，不善于抓住机遇，而因此错失了良机。在面对好的机遇的时候，我们要善于抓住机遇，方能成就未来。
二、盲目求高、定位不当
朋友在某市场附近开了一家上档次的餐厅，自助餐加火锅，8个雅座带卡拉OK，高档装修，他想着可以大赚一笔。没想到的是，一年后市场迁走，附近居民都是工薪阶层，其中还有不少下岗工人，能进高档餐厅消费的寥寥无几，结果不但没大赚一笔，反而大赔了一通。
这是人们常犯的盲目求高，定位不当造成的。不打没有把握的仗，在选择开一点点奶茶店的时候一定要做好店面位置的周边调查，准确定位，不要盲目求高。
三、经营思维固定，不懂变通
一位朋友开了个饭店，但干了一年多，就滑坡了。原来他在经营过程中，不管是谁都是用同样的方法，一些想捧场的朋友到他店里请客，几次下来都是老一套，价格、质量上都没有任何吸引人的地方，就再也不来了。长期下去，回头客越来越少，最后导致失败。
同样的道理，经营一点点奶茶加盟店主要是依靠回头客，一要经济实惠、价廉物美;二要抓住熟人，人带人，越来越多。三、产品质量和口味要保证，价格也要固定(有价格表)。但经营要灵活，该优惠时就要优惠。把朋友熟人都得罪了，谁还去“关照”你呢?
以上是三种比较常见的失误，然而在实际经营中还会有诸多的其它原因，关键是要善于总结经验教训，扬长避短。