经营奶茶店，很多经营者会为各种奶茶原料的储藏伤脑筋，没有经验的人更不知道奶茶原料应该如何储藏。不同奶茶原料的属性不同，因此它们的储藏方法也不尽相同。那么如何储存管理奶茶原料呢？
1.室温保存奶茶原料的方法
奶茶原料在室温下保存，需要最大程度地避免强光照射、减少跟氧气的接触面，避免高温和湿度。
2.环境选择严格
保存奶茶原料的安全隐患并不算大，不过许多方面还是需要注意的，例如要远离水、火，还要注意防鼠、防虫等工作。此外，保持干燥、阴凉的环境也是非常重要的，一般情况下，大多数原料都需要在放在保鲜柜里面的，而部分袋装、灌装原料在取用之后，要随时封存，以免受潮变质。
3.不建议放冰箱保存
冰箱里的低温固然可以减缓奶茶的自然败坏，是不错的储存场所，但是，冰箱里的空气冷而干燥的，容易蒸发奶茶原料的水分，使得香味流失；再加上冰箱里的杂味太多，所以应该用真空罐来保存奶茶原料比较适合。所以，一般情况下，建议常温（室温）保存奶茶原料，不宜放冰箱。
4.最好是在室温下保存
奶精、果粉、糖浆、果浆、果汁这些原料一般都可以在常温干燥阴凉的环境之下保存，保质期可以按照包装上的说明来区分，而其他一些现煮原料，如煮好的珍珠只有三个小时到半天的保质期，则需要及时清理掉变质的原料。一些开罐开封的原料，像果粉、奶精、果汁、果浆，在使用之后要时间将开口扎紧或是盖上盖子，以便减少与空气的接触时间，延长保质期。
奶茶加盟店要按照严格标准来保存奶茶原料，对于过期变质的奶茶原料要及时清理、清点，切忌不要出现使用任何变质原料的情况。