在中国，对大多数消费者来说，奶茶不仅仅是作为一种饮料的存在，很大程度上已经上升为时尚的象征。奶茶的主要消费群体在不断扩大，随着奶茶文化的普及和生活节奏的加快，奶茶市场还在不断升温中。
无论是台式奶茶还是港式奶茶，在中国大陆的发展也才不过屈屈十多年。新的奶茶店不断开起来，旧的过时的奶茶不断被淘汰，奶茶市场容量依旧保持着稳定发展。
从市场的深度来说，依旧有挖掘的空间，毕竟奶茶现在的主要受众还只是年轻人，但是中年人喜欢喝的咖啡，长辈喜欢喝的传统茶都可以做，只是还没有一家能真正给这部分群体一个满意的答卷。要是你的奶茶店能给这部分一个满意的答案。换句话说如果你的奶茶店要是能满足中年人和老年人的需求，你的奶茶店的消费群体肯定会更加的广阔。因此开一家奶茶加盟店，加盟商完全不用担心市场问题，一定会有许多的消费者前来购买奶茶。
因为奶茶店品牌数量不断增多，整个市场竞争日趋激烈，明确的市场定位及目标客户群对奶茶品牌打开知名度，占据消费者心智非常重要。而且，在奶茶客户群相对稳定的大中城市，奶茶店的营销运营模式正在呈现越来越多样化的模式。奶茶加盟店、奶茶外卖以及奶茶推车等等。各奶茶店所提供的产品结构也丰富多样，有单一卖奶茶的，也有搭配各种小吃的，甚至还有和洋快餐进行混搭的。这些都是由客户群体消费需求的多样化决定的。
关于奶茶行业的未来，投资回报比等等问题，投资加盟者一定要做全面思考，选择适合自己的奶茶品牌进行投资，把风险降到最小。