新西少与鲜芋仙合作扩张店面 称对手不是西少爷
【TechWeb报道】4月1日消息，互联网餐饮品牌新西少今日宣布与鲜芋仙（北京）达成合作，双方将联手推出“肉夹馍+甜品”的套餐，并计划在未来共同进行市场拓展，扩张店面。
根据双方签署的协议，鲜芋仙（北京）将向新西少提供店面拓展资源，包括新开设店铺的共同进场，以及部分已开店铺的选择性入场等。今日开业的新西少宇宙中心店是鲜芋仙（北京）为其提供的第一个店铺资源。
新西少创始人宋鑫表示，“鲜芋仙（北京）与新西少对于产品品质有着共同的苛刻追求，而且都在扩展并优化在北京的布局，这是双方达成合作的根本原因。”
据宋鑫介绍，新西少自去年秋成立以来，大概已经销售了几十万个肉夹馍。在建外SOHO店，一天的流水平均是5000-6000元，高的时候可以破万元。预计新开的店铺日流水将达到10000元左右。
一个肉夹馍引发的分家案：不把西少爷当对手？
2013年4月，孟兵、宋鑫、罗高景三人共同成立了名为“奇点兄弟”的科技公司，并于10月份开始做肉夹馍，此时，袁泽陆也加入其中，形成“西少爷”四个创始人的状态。
借助一篇《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的网帖，西少爷肉夹馍一炮而红，现实中西少爷肉夹馍店也一度要排队才能品尝上一个。但是随着西少爷的走红，创始人之间（主要是孟宋之间）的不合也逐渐显现。
2014年6月，西少爷肉夹馍就爆出内部出现分歧和股权之争，面临着拆伙分家的境遇。宋鑫被要求离开西少爷，孟、袁、罗三人希望以27万加2%的股份，买回宋鑫手中30%的股份。但宋鑫要1000万，理由是当时西少爷的估值有4000万，他可以分得四分之一。
由于一直没谈拢，目前宋鑫仍然有“奇点兄弟”近30%的股权，在2014年7月份，宋鑫另起炉灶重新开了名为“新西少”的肉夹馍店。
2014年11月，西少爷纠纷进一步升级，宋鑫一篇《西少爷赖账，众筹的钱该怎么讨回来？》的文章在社交网站以及各大媒体网站流传，矛头直指西少爷CEO孟兵。宋鑫指出，公司初创时曾在2013年底和今年5月份发起过两次众筹，共筹得85万，但西少爷一直没有公开财报，分红等几项事宜也并未跟进。之后，一位众筹人老婆生孩子急需用钱，本金却都拿不回来。
对此，西少爷创始人罗高景和袁泽陆联合发公开信，称宋鑫文章中所述内容歪曲事实，是“诽谤和污蔑”。袁泽陆表示，公司会按照财报季度来向股东公开财报，而分红需要按照公司法的规定，通过股东大会来决议如何分红，分多少。对于众筹人无法拿回本钱，西少爷方面的回应是，按照《公司法》的话，股东是没有办法这样随便退出的，需要经过协议。鉴于特殊情况便同意退还本钱，但宋鑫方面迟迟没有给出转账凭证。
2015年1月，以未保障股东知情权为案由，创始人之一的宋鑫，将他和另外几人创立的奇点兄弟公司告上法庭。宋鑫要求，提供公司自成立之日起至现在的账目、合同及与对外合作等方面的资料情况。而孟兵一方认为，此案不应由朝阳法院管辖，故今天此案尚处于管辖异议阶段，并没有正式开庭。
3月，孟兵向媒体表示，自己已经于2015年3月9日向法院提起诉讼，诉宋鑫拒不履行三人签署的行权协议，目前，法院已经受理此案。具体事件的发展还有待于法院审理。
西少爷的纠纷尚未结束。
去年秋季，宋鑫创办新西少，在获得俞敏洪、盛希泰百万级投资后已逐步走入正轨。此次，新西少将店铺开在五道口，外界猜测是因为其与西少爷的恩怨，想要和西少爷一决高下。
对此，他希望大家“不妨心胸放的开阔些”。宋鑫指出，尽管中式快餐数量众多，但品牌优势并不明显，反倒是洋快餐欣欣向荣，实际上中式快餐更健康，价格更公道，为什么不去占领更多的市场？人家原来看上的是洋快餐的市场呢。
互联网和肉夹馍，到底有多少联系？
新西少一直在说自己是互联网餐饮，但什么是互联网餐饮？宋鑫在此次发布会上给出了自己的解释。
他认为，互联网餐饮就是“互联网+餐饮”，是用互联网改造餐饮的一种新模式。比如，通过快捷支付，更好地处理用户排队时间；通过引入智能硬件，使烤馍的时间和温度操作准确度更高等。
宋鑫还指出，在过去的几个月里，新西少与一些科技公司建立了合作，进行互联网餐饮数据的挖掘。比如，通过互联网数据分析，西少爷的用户以18-31岁的都市白领为主，在做产品时充分考虑了大蒜的处理问题。